왓츠피데
터키식? 지중해식 수제버거(...)를 판다는 체인점 맨날 ㅁㄷㄴㄷ에 치여살던그러니깐 살쪄어느날 저녁 문득 찾아갔던 그렇게 크진 않은데 가게는 깔끔 이땐 세트시킨듯... 가게 이름대로 '피데'라는 걸 파는데 그게 터키식 빵으로 캐밥 같은거 먹을때 같이 나오는 빵이라고 하드라 비슷한 류로 그리스의 피타가 들어가는 걸로 봐선(글고보니 비줠도 비슷) 그 근방의 나라들이 주식으로 먹는 빵 스탈인 듯 (둥근 빵에 속을 야채와 패티로 가득 채운- 이런 스탈을 이 가게에선 포켓 피데라고 하던-) 요건 '체다 클래식 포켓(피데)'라는 넘 걍 무난 했다. 상상가능한 맛 요건 불고기 포켓이라는 넘인데 꽤 괜춘하던 불고기의 짭쪼름한과 약간의 머스타드(?)와 야채가 맛을 잡아준다는 느낌? 거기에 약간 질깃, 쫀득한 빵의 식감이..
2016. 8. 4. 11:16