강남교자

 

 

 

명동*자에서 오랜 기간 근무하신 주방장께서 차리셨다는 곳

 

갠적으론 강남역 자체를 딱히 좋아하지 않다보니

이제서야 들려보게 되었던

 

 

 

 

(내부는 작지 않고 자리도 많더라능)

 

약간 한산한 시간...

 

 

 

 

(딱봐도 명동교*가 연상되는 라인업...)

 

 

 

 

(선불에 껌 주시는 것도 싱크로율 100% ㅎㅎㅎ)

 

아.

근데 저껌은 신포동 닭강정집에서 받은거랑 같군화 ㅎ

 

 

 

 

(양념통들 좀 찍고있으니...)

 

 

 

 

(우선 알흠다운 만두부터 등장~)

 

 

 

 

얇은 피, 보드라운 속살과 육즙

 

약간 참기름(이겠지...) 향이 강하지 않나 싶기도 했지만

 

고소고소하니 맛나고 좋드라

 

 

 

 

(먹다보니 칼국수느님도 등장)

 

칼국수에도 완탕 비슷한게 들어있다는

 

 

 

 

국물은 약간 걸쭉하고 면발은 하늘하늘...보다 약간 더 오버쿡된 느낌

 

춈 탱탱한 걸 좋아하는 성향이다보니 명동*자때나 여기나 면은 걍 soso

 

 

 

 

이날 이집은 선택한 이유이기도 하지만(대ㅇㅇㄴ결전병기?)

 

역시나 사리, (조그맣게 가져다 주시는) 밥, 국물이 양껏 립힐이 된다는 고마운 시스템~

 

 

 

 

(그러나 사람 위장엔 한계라는게 있어..........)

 

한계를 넘는다는 것...

 

그건 ㅇㅇㄴ의 영역에 다가간다는 것인가?!?!?!!!?

 

 

 

 

(립힐까지 하고도.......가끔보믄 나 자신도 두려울때가 있다 '-')

 

리필도 되고 기본 양도 넉넉하니

강남역 근처에서 든든히 식사하기엔 좋을집

 

 

 

 

 

- 본 게시물은 개인이 해당 음식점을 특정 시점에 방문하여 개인적인 취향과 주관에 따라 그 감상을 적어둔 것입니다.
  따라서, 절대 객관적인 평가내용으로 볼 수 없으며 해당 음식점의 일반적인 평가 혹은 저와 취향이 다른 분들이
  느끼시는 내용과 틀릴 수 있습니다.