이때 왠지 모르지만 더보스가 밥산다고 해서따라간곳 고기라니 대단한걸 +ㅠ+ (정육식당이라 1층에서 고기사고 2층가서 궈먹는 스탈) (Aㅏ...후레쉬미트라니 갑자기 워킹데드 2기가 생각나는 단어군욤 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ) 여긴 2층 이런저런 것들이 많이 장식되어 있더라는 (천...천연인건가?) 멋지다고 생각했;; (기본찬들...) 이날의 라인업들 더 보스가 알뜰하게 살겠다고 약간 낮은 그레이드 고기를 중심으로 주문돈을내라고하던가 (숯불들어오고) 이걸보고 드는생각은... "오늘 저녁은 치킨고기닷!" 솔직히 춈 비싼거 살껄..싶었다 ㅎ 사이드메뉴중에 육전이 있길래 주문 제가 육전 춈 좋아하는데요 뭐랄까 내가 아는 육전과는 약간 다른 느낌이었다능 (열심히 구워구워~) 밥에도 이렇게 척!올리고 이럼 지방+소금(염도)+탄수..

지역사회에서 나름 유명한 고깃집 위치(회사에서 가기 약간 애매..)와 예약의 압박이라는 더블 어택으로 가본다하고 간적이 없었는데이땐 춈 일찍 퇴근땡땡이?하고 찾아갔던 듯 (시간지나니깐 꽉꽉차고 웨이팅까지..ㅎㄷㄷ) (재고가 얼마나 쌓여있는지 알 수 있는...ㅎㄷㄷ) 작년 추석전인거 같은데 이미 담달이면 추석ㅎㅎㅎ글고난41세가되겠지 (뭐 기본찬들이야...) 단호박사랑합미다... (숯불좋고...) 왠지 여기오면 기본으로 시켜야할 배꼽스페셜(대) 이런저런 부위가 잘 섞여있는~ 넵... 고기는 사랑인거죠 +ㅠ+ 요거이 아마 중짜 가성비 괜춘한집이지만(근처 고깃집 가격을 생각하면...원*이라던가;)그래도 헐빈한 지갑에 소고기는ㅠㅠㅠ 사장님이 원래 ㅂㅈㄱㅂ 계시던 분이라 그런지라인업이 약간 비슷한데 평양냉면도 유명..

언젠가 S부장이젠법인장인가이랑 밥먹을일이 있어서어딜갈까 생각하다가 이 당시 새로 생긴 고깃집이길래 한번 가봤던 꽤 넓고 깔끔하다 이전 유행했었던 화로구이스탈 글고보니 어느샌가 고깃집들이 와사비를 내놓고 있는... 어렸을땐 못먹었었는데자몽처럼 나이먹고 먹기시작한 것들 ㅎ 기본(?)으로 주셨던 소고기 무국 고깃집답게(?) 들어간 고기의 양과 질 모두 만족스러웠던 그리고 당시 오픈기념이라고 집에 갈때 서비스로 싸주기도 하셨던 올레! 요게 아마 한마리세트(600g) 3 or 4인분이라고 쓰여있었지만 뭐..먹다보믄 하면서 시켰는데 결과적으론 gg(부위별 100g단위 주문도 가능하니 그렇게 시키는 것도 나쁘지 않을 듯) 글고보니 S부장은 입도짧고술은많이마십니당어디 찾아다니고 하는 것도 귀찮아 하는편이라(춈 따지는거..

유명 외식체인에서 오픈한 고깃집 본인 어렸을적에 유행했던 스탈인거 같은데(고...고기찡을 냉동하다뉫) 이렇게 컨셉으로 나오는 걸 보믄 확실히 유행은 돌고도는 것 사람사는데 정말 새로운건 별거 없는거...그런건가봉가? 예약을 안했기때문에 무지 일찍갔다... 다행히 세잎 소금 + 기름 + 후추 고기 콕 찍어서 쌀밥위에 얹어먹음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 약간 터프한 스탈을 불판을 올려주면... 고기굽기 스타트! 약간 두툼(로스는 더 얇았던 기억)한 소고기 등장~ (우지좀 발라서) (몇점올린뒤...) 화력이 강해서 별로 오래 구울 필요는 없음 맛있다. 육즙팡팡터지는 등심이나 스텍은 스테퀴대로 요건 요거대로 맛난다는...다시 말하믄 고기 is 뭔들 계란찜도 좋다고해서 시켜본 확실히 서비스 계란찜들과는 비교불가능 빨리 궈지기..

새해가 밝았지만 아직 사진은 8월 ㅎㄷㄷ (넘 게을러진듯) 옥수, 약수 쪽이 서식지나 회사 하곤 꽤 거리가 멀어서 그다지 인연이 있진 않은데... 그래도 몇번인가 고기 먹으러 왔던 기억이 있는 이집도 그간 좋다는 얘기만 듣다가 소고기 먹고 싶은 어느날 홀연히 지하철 타고 방문 아무리 봐도... 걍 고기는 고기일뿐 외워지지가 않엉 ㅎ 뭐든 맛있자나 첨에 갔을땐 사람이 넘 많아서 지하로 ㅎㄷㄷ 우선 기본찬들과! 불판에 시크하게 우지하나 이게 기억이 가물가물한게... 아마 채끝을 시켰는데 "다 떨어졌심"하셔서 생등심을 시켰던 듯 딴거보다 이집은 1인분 = 200g이라 너무 맘에 들더라 (된장찌개는 서비스 ㅎ) (계란찜도 ㄱㅂ이지 말입니다 'ㅁ'/) (고기한장 올려서) (춈 얇아서 아쉽했지만 그래도 아름답다) ..

(근데 간판사진을 못찍었음...데헷?) 밖에서 은근 잘 안먹는 메뉴 중 하나가 스테이큰데... 그게 가격이 쫌 하는지라 ㅠ_ㅠ 글고 저녁에 사람들이랑 술마시러 가기도 그렇고...뭐 이래저래 스테이크 먹으러가는 건 회식정도나 될듯; (난 쪼랩인데 주변에 술달리는 사람이 넘 많아서...예전에 팀장님 같은 경운 음식점 가자하믄 "거기 소주나옴?"이라고 묻는게 일상;) 암턴 강남역에 있는 미쿡식 스테이크 집 뭐 울*강이나 비엘*와는 다르게 서부쪽(LA)에서 온집이라공 (막 넓고 막~) 뭐랄까 미쿡에서 식당가면 이런느낌이려나... 살면서 동북아를 넘어가본적이 없음 (네...왠지 소주는 없어 보입니닭;) 위에 적었던 미쿡 동부에서 온집들과 달리 이집은 저 '카트'에 고기를 통채로 넣고 저온으로 길게 익히는 스탈 그..

(여기도 회사 근처...) 회식별로 없는 회사(라고쓰지만 더 먹으면 체중이 인간계를 넘어가겠지-_-)다보니 고기먹을일은 그닦 없어진듯 선릉역근처에서 경천*인(거긴 회사에 몇명 없는 임원(ㄷㄷ)랑 가서 사진이 없;) 이외에 신경쓰였던 이집도 궈궈 (가게는 꽤 넓고 깔끔하더라능) 뭐 포장지와 기본찬들(맥주도?) 불들어오고 고기등장! 아마 '한우특선'이었던거 같은데 비줠은 아름답군화 ㅎ 두툼히 올려서 근데...첫빠따부터 기름기 많은 갈비로 스타트 하다니 역시 빈농의자식 고기 못먹어본 티 내는군화 -ㅠ- (사진으로보니 고기굽는 골든타임을 못 지킨듯) 역쉬 소고기는 진리! 하지만 눈치보며 회사다니는 직장인은 여기까지 먹는걸로 하고 ㅠ_ㅠ 기본으로 내주시는 선지국 좀 흡입하다 바로 스테이크로(으응?) 그렇다 이집 ..

혼자 밥먹고 들어와서쳐자다 저녁에 사람들이랑 합류해서 찾아간 곳 점심도 그렇고...구지 배에 이렇게 기름칠 할 필요없는데...^^; (특이하게 가게 안에 작은 코너들이 독자 운영을 하고 있다) 여기도 워낙 유명한집이라... 부산오믄 한번쯤 꼭 와보고 싶었다는 카드불가, 글고 결코 쾌적하다 할 수없는(연기 자욱한 환경이던 위생이던...) 분위기 그럼에도 불구하고 사람이 끊이지 않는다는 건 뭔가 특별한 이유가 있는듯 +_+ 거두절미하고 주문 우선 소금구이부터 스타트! 캉남의 야박한 인심과 비교해...와우 양이 ㅎㄷㄷ (연탄불 올라가고...) (역시 비줠은 연탄불이 갑이구나...) (하악 침고여 +ㅠ+) (양이 약간 얇다는 느낌) 만들어 주시는 소스에 찍어묵으면........ 아아아아아아아앙아아아아아아아아앙 ..

삼양목장과 함께 금번 강원도 투어의 주목적양대목적이었던 한우! 내맘같아선 꼭 가고팠던 둔내의 우*를 놓칠 수 없었지만...동행자들의 반대..아니 재정상태를 감안 횡계IC에서 멀지않은 이곳에서 고기를 먹고가기로 결정~ (하악...저 육포를 집어왔어야 했어 ㅠ_ㅠ) 타운이라는 이름 답게 상당히 여러가지 단계(?)로 나눠져 있는데 일단 고기를 살 수 있는 '마트'와 사온 고기를 직접 구워 먹을 수 있는 '셀프', 단체와 예약 중심의 '다이닝' 일반 식당처럼 고기를 부위별로 주문하는 고급지향의 '노블'로 구성된 거 같았다. 가난뱅이젊은 우리들이야 뭐...ㅎㅎ 바로바로 정형되서 나오는 알흠다운 녀석들 +ㅠ+ 쵸큼 일찍 갔더니 등심위주로 나왔는데 점심 피크때 보니 꽤 다채로운 부위들이 나오기 시작하더라능 셀프식당의..

(근래에 상호가 바뀌신 듯) 업체갔다 돌아오는 길에 들린 곳 사실 홈그라운드가 아니라 데려가는데만 다녔더니 지식이 없어서; 전에 따라간 집을 이름만 알다보니 찾아가는데 춈 헤멨다는 알고보니 체인같이 시내에 여러군데 지점이 있는 집이드라 (우리가 갔을땐 춈 할랑했다) (부침개를 기본찬으로 주셔서 다들 좋아라~) 부침개...ㅎㅎ 좋아하는 음식중에 안 기름진게 없어 (다른 찬들...) (숯들어오고...) 고기를 2인분 시켰는데 조그만 접시에... "으읭?"했는데 알고보니 주문단위가 100g씩이더라는 ㅎㅎ 암턴 이 아이는 갈비살 요넘은 안창살 뭐 기름진 녀석-덜 기름진 녀석으로 나눠서 시킬라고 했던건 아니고. 우리가 갔을때 주문되는게 이 두넘이라길래 '-' (요즘 넘 대충굽는듯한 느낌이...) 암턴 구워서 맛이..

요근래 인터넷에서 종종 볼수있었던 곳 회사에서 멀지 않은 곳이다보니 함 가봐야겠다 싶었는데...시간이 맞아서 방문 (우엉...뭐라 쓴건지 몰겠당 0_0) 기본 찬들 나도 가끔 집어먹는(포장진데!) 명이나물이 보이는 서비스(이거는 장대한 서비스 물결의 사작이었당;)로 나온 생고기류 나야 못먹는거니 잘 몰겠는데 H과장/대리(이니셜이 겹쳐 ㅋ) 모두 괜춘하다 칭찬을 (이넘도 서비스 브라보!) 선지와 갈비살이 들어있는 아이였는데 심지어 립힐도 해주셨다는 +_+ (마늘도 따로 구워다 주시니 감사할따름~) (숯올라가고) 첨 시킨건 '등심갈비살' 소식가들만 모인듯한 캉남에선 만나기 어려운 200g/1인분 이라는 양... 거기에 가격도 상당히 리즈너블 한편 (올려주시고...) (궈주시는거라 결과물만 사진을 ㅎ) 적당한..

매번 당일치기로 다녀오는 대구인데 요번에는 일이 있어서 일박을 하기로 간만에 식사하는 거니 춈 이동해보기로 결정! (오- 저기서 얼마나 많은 고기들이 궈졌을꼬 @_@) 예전에 티비에서 본적이 있는 장르인데 이름이 생각이 안나서 분노의 검색질 좀 하다 찾은 집ㅎㅎ (왠지 정겨운 분위기) 난 왠지 양식보다 이런 분위기가 더 편한 하긴 사람마다 자기한테 맞는 옷이 있는 거겠지 ^^ 연탄에 한접시씩 구워주시는 고기는 주문하면 바로바로 나온다는 우선 돼지고기로 시작! (연탄구이의 매력이 활활! +_+) 공기밥도 별도 주문 저기 저 국은 된장국(찌개) 같았는데 넘 짜더라능; 약간 달큰한 양념의 불맛가득한 고기는 뭐 빼어나다 하진 못하더라도 누구에게도 맛없다 구박받을리 없을 그런 맛 돼지 비계부분이 약간 바삭할 정도..