우작 설렁탕

 

 

 

강남에서 알아주는 설렁탕집

 

평소 나의 무거운 하중을 지탱하는 도가니(...)를 위해 방문하였다능

 

 

 

 

이런 라인업

 

술 잘 드시는 분들에겐 정말 쵝오의 올스타 라인업이라고 할만 하겠다...

 

 

 

 

(여느 설렁탕집 처럼 기본찬은 세루프^^)

 

 

 

 

(쌈싸먹으라고 이렇게 내주시고...)

 

뭐 사진만 남겨뒀을뿐...ㅎㅎ

 

 

 

 

탕은 설렁탕과 도가니탕이 기본인데

 

어느것도 놓치기 실은 욕심쟁이다른말로돼지 본인은 우작진탕을 선택

 

뭐 별차이 없어 보인다구요?

 

 

 

(수저로 들쳐보면 안에 우수수~)

 

 

 

 

(이런 녀석들이 기본 라인업)

 

특히 양지...두툼한 녀석들이 어찌나 보드랍게 넘어가든지 ㅠ_ㅠ

 

 

 

 

후추랑 소금 좀 넣어서

 

 

 

 

간맞추고 국물 한입(근데 난 후추를 춈 많이넣어서 약간 망;ㅎ)

 

진득+꼬리한 스탈은 아니고...약간 가벼운 듯 하믄서도 감칠맛 느껴지던

 

좋드라구 ㅎㅎ

 

 

 

 

(쫜득한 도가니도 먹어가믄서...)

 

이거 먹었는데도 요즘 무릎이 시려...OTUL

 

 

 

 

적당히 건지 집어 먹었으면

 

밥이랑 소면 넣고 휘~휘~ 저어서

 

 

 

 

그릇이 깊은지 볼륨은 상당한편

 

건더기 많이 들은게 양 많으신 분도 섭섭치 않을 듯

 

 

 

 

(그래도 클리어~)

 

 

 

 

주차가 쵸큼 애매한 경향은 있는데

그래도 가끔 들려주고 싶었던 가게

 

 

 

 

 

-본 게시물은 해당 음식점을 특정 시점에 방문하여 개인적 취향과 주관에 따라 그 감상을 적어둔 것입니다.
  따라서, 객관적 평가내용으로 볼 수 없으며 이 음식점에 대한 일반적인 평가 혹은 저와 취향이 다른 분들이
  받으셨던 느낌과 다를 수 있음을 밝힙니다.