(1월에도 지속된다 M프로젝트!) 도성공략 2단계는 북촌칼국수 정초부터 함께해준 맴버는 정예솔로(..) ㅇㅇㄴ과 창원김씨 컵흘(...) (어익후 사람이 ㅎㄷㄷ...이때가 오후 2시경?) 이집도 뭐 워낙 유명한 집이니... 여튼 언제와도 여긴 이렇게 기달려야 할정도로 사람이 많다는 말씀! (이...이건 헌정신가-_-) (중간중간 벽에 보이는 것같은 우리 전통 민속 소품을 전시해두고 있었다) 역시 동네가 동넨지라 ㅎㅎ (그닦 넓진 않지만 아늑하고 깔끔한 실내) (앞에서는 열심히 만두를 빚고계시던...) 저거 한개가 1000원 ㅎㅁ..... (사람들에게 호평받았던 김치) 여튼 착석! (오혹 괜시리 침고이네 -ㅠ-) 우선 첫빠따는 왕만두부터! 적당한 피두께와 슴슴한 만두속까지 비교적 높은 가격빼놓고는 뭐 나무랄..

(이 집이야 뭐. 시내에서 워낙 알아주는 집이니 'ㅅ') 정말 임펙트 없이 근근이 끌어오는 M프로젝트! 이제 종반을 향해 치닫고 있는데, 마지막 공략처는 서울 중심가! 서울 시내엔 꽤 많은 칼국수 명점들이 있는데 그중에서도 이집이랑 명륜은 꼭 빼놓기 어려운 곳이라 하겠다. ...라곤 하는데 실은 본좌도 이집 이번이 처음이라능 ;ㅁ; (가...가정집인가횬?) 무려 크리스마스 게다가 점심시간 약간 빗겨난 시간임에도 사람이 우글우글... 서버분들이 모두 페닉에 빠지셨던 관계로 주문까지 상당한 시간이 소요됐다능 (가격이...춈 쎈편) 라곤 하지만 오래된 집들은 이런 '쇼당'이 가능해서 좋다능~(물론 안되는 집들도 많지만;) 간략히 해석드리면 "칼국수는 2개를 3명분으로 나누고, 수육과 문어는 반반씩"되겠다. (..

(아흑 이때 솔직히 크리스마스 이브보다 더 춥고 외로웠다구 ㅠ_ㅠ) 그...그렇다 전주 초행길이었던 본좌. 첫째날 숙박할 모텔 찾아 삼만리 중간에 여관들은 많았지만..."훗 본좌도 사회적 지위와 체면이...그래도 모텔은 되야"라고 우기며 걷다보니 그나마 있던 여관들도 보이지 않고 ...... 결국 동네 한 블럭을 돌고돌아 생각지도 않았던 전동성당-경기전 코스를 한바퀴돌며 모텔에 체크인 성공 ㅠ_ㅠ 그러고 나와서 찾아간데가 고궁 'ㅅ' (암턴 다음날 'ㅅ') 아...원래 본좌 아침잠 대마왕인지라 10분이라도 더 누울수 있다면 아침밥따윈 언제든지 무상증여 할 수 있는 마인드의 소유자이지만 이날은 약속보다 무려 1시간이나 일찍나왔던! 바로 그 이유는!!! (이렇게만 보믄 걍 일반 분식점 쀨이지만...) 이쯤되..

이거슨 저저번주 전국투어(?) 출장 뛰어주셨을때의 이야기 구미 터미널 앞의 칼국수집 음...이 이름 수원에서도 본것같았는데 혹 체인점 이신거임? (실내는 꽤 큼) 옆에서는 수제만두 찌고 계시더라능... (가격도...뭐 이정도믄) 볼거업이 만두랑 칼국수 ㄱㄱㅆ! (고추 졸임이(녹색통) 있는게 황해칼국수를 추억하게 하던...) (등장!) 우선 왕만두부터! (개인접시에 담아 위에 간장 살살뿌린뒤...ㅋ쏵!) 뭐-뭐- 무난한 맛 (국자가 춈 임펙트) 참고로 이넘 1인분 입니다 (_ _) 전반적으로 스탈이 황해칼국수와 비슷한 느낌 단 들어가는 해물의 양에 차이가 있었다고나 할까; 뭐 가끔 구미 들리면 찾아가는 집인데 그럭저럭 기본빵은 해주신다는 느낌이라능~

하아... 뭐 근래는 나날이 강행군이라 'ㅅ' 암턴 주중에는 바쁘고 주말에는 한가한 본좌(흐흑) (저녁인데다 장르가 이러니 사람이 딱히...) 북창동(어익후..)에서 칼국수로 유명한집 이날 잠시 대구에 다녀오다 저녁먹을겸 들렸다능 메뉴도 단촐단촐~ 뭐 생각할것도없이 섞어 칼국수 하나 주문하고 기다린다.. (.....) 칼국수 등장! 뭐 보시는 것처럼 만두는 걍 일반 냉동제품일거임; 멸치베이스의 국물은 그냥 평범 면발은 춈 가늘고 동그란편인데 나쁘지 않았고 그냥 뭐 집에서 끓여주는 맛이라고나 할까? 다대기도 풀어가며 한입... 갠적으로 다대기가 투박한 스탈이다보니 그저그랬다. (저걸보니 밥은 무한 립힐...일꺼 같고 뭐 면 사리 추가가 되는지 물어보진 않았음) M플하면서 느끼는 건데 칼국수라는게...사실 ..

뭐 M프로젝 시작하면서 한번은 걸고 넘어지지 않을 수 없었던 곳 바로 그곳은! 넵 바로 여기 'ㅅ'// 뭐 60년대 후반(ㅎㄷㄷ)부터 동네 터줏대감으로 명동칼국수계를 이끌어온 이곳... 뭐 본좌에게는 폭풍 웨이팅과 립힐 전설로만 인식되고 있긴 하지만; (오늘도 어김없이 웨이팅!) 하지만 워낙 최적화가 이뤄진(...)곳이라 생각보단 금방 자리가 난다능 (기다리면서 메뉴판 한번..) 하아...히밤 이건 뭐 월급은 그대론데 맨날 물가만 올라 -ㅅㅜ (두명, 한명까지도 아낌없이 받아주는 시스템!) 사전에 주문을 받다보니 그야말로 '비체속도'로 등장하는 메뉴 거기에 결재도 사전 결재고... 뭐 워낙 사람이 많은 곳이니 안그러곤 회전률이 나오기가 그렇겠지. 만두는 역시 진리 'ㅅ'// 옆테이블에서는 "이래서 가게 ..

아...왠지 텐션 그닦 안오르고 있는 M프로젝트; 뭐 신경안쓰냐라고 하실분들(솔직히 이 블록에 관심 가지는 사람이 없는데 ;ㅁ;)을 위한 간만의 면발 포스팅(짜잔) 암턴 출장-거듭되는 외근 크리에 걍 월차쓰고 퍼져있던 어느날 어무니가 한마디 "야 우리 인천대교 구경이나 가자" (에- 인천대교 크긴크더라능 근데 뭐 멈춰서 구경하며 갈수 있는것도 아니고혀서;;(만약 그럼 대박 정체난일어나겠지만)) 그래서 인천대교 보자고 나서기는 했는데 과연 영종도로 들어가면 어디서 밥을...(대개의 경우 어딜갈땐 거기 뭔 밥집이 있었나부터 고민...;ㅁ;)하다가 퍼뜩 떠오른 집이 바로 이곳 황해해물칼국수였던거시였드랬던거시였나? .....;; (무의, 실미도 가는 선착장 근처에 있심) 이집 식사시간에 암 생각없이가면 미어터지..

(용산세무서 근처?(라고들...알려주시던걸'ㅁ')) 원래 M프로젝트 시작할당시부터 리스트업해놓았던 집 '육칼'이라는 상당히 유니크한 메뉴로 유명한... (갈비탕 달라하믄 혼나는건가효?(덜덜;)) 뭐 올초에 꽤 많은 포스팅도 올라오고 했는데.. 이집은 특이하게 칼국수를 육개장 국물에 말아먹을수 있다능 그래서 메뉴도 (밥나오는) 육개장과 (Only 면)인 육개장칼국수 두가지 뿐인거라능 (가격은 쪼~~오기) (점심시간 넘었는데도...상당히 혼잡하던 분위기) 사람들이 끊임없이 들어오던 @_@ (티슈그런거 치울새없는거다 일단 아래로 ㄱㄱ) (아부지와 함께 했는데 아부지는 육개장으로 그리고 본좌는 육칼로 ㄱㄱ) 일단 밑반찬 3총사 립힐은 셀프라고..... 그리고 육개장 등장! 일단 대파가 숭덩숭덩 들어가 있길래 약..

예전 공 세개 전 대통령께서 좋아하셨다는 칼국수집 (근데 그분이 좋아하는게 우리랑 뭔 상관이...) 암턴 이곳저곳에 분점이 많은 집인데 역시 본좌는 회사 근처 대치점으로... 대치점은 주택을 개조해서 만든 곳 근데 이게 점심시간엔 사람이 바글바글; (뭐 일단 밖으로...) 아...추석전이라 바쁜걸까. 암턴 사람 무지 많이 오는 건 알겠는데 이건 뭐 서빙이 완전 엉망 당췌 그릇을 치워주길하나 서버분들이 돌아가면서 "주문하셨나요?"라고 물어보지를 않나(옆테이블은 무려 3번이나 돌아가며 물어보더라는;) 한그릇에 8000원도 넘는 나름 럭서리 국수집인데 아쉽다 못해 어이가 없던; (국수와 함께하면 빛나는 반찬들~) 위에 쓴것처럼 가격은 상당한편 뭐 수육이니 전류도..어휴; (드디어 등장!) (잘게썬 양지(?)+..

(과천가다보믄 있다능) 이 동네에서 나름 짱먹는 칼국수집 근데 진짜 논현동에 있는 동명 가게완 뭔 관계심? (점심에 갔더니 사람이 바글바글...) 주차하는데도 꽤 시간이... 쫌 주차보는 아자씨들이 잘 해주셔도 빨리 될텐데; (근처에 정부청사가 있기 때문이라는 선입견일까? 왠지 공무원 쀨의 아저씨들이 많드라 ㅎ) (뭐 별 신경안쓰는 밑반찬들..(글고보니 밑반찬을 집어먹는데가-_-)) 가격은 칼국수가 7처넌 하니 꽤 쎈거같고-_- 다른 수육이나 만두전골류도 꽤하는 편; 칼국수랑 같이 먹을만한걸보니 만만한게 빈대떡이랑 쟁반만두더라. 만두 ㄱㄱㅆ! 자다콤하지만 담백하고 튼실한 속이 꽤 맛나던~ (칼국수 등장) (아...안에들어있던 고깃점..춈 몇점 더 넣어주셔도 괜찮을듯;) 국물은 삼성국수와 비슷한 느낌 약간..

(수원쪽이 본산인듯한 체인점...) 뭐- 맨날가는 오산 이번에는 부대찌개말고 딴거 먹어볼까 싶어 가봤다(물론 프로젝트도 있고;) (역시 점심시간이 넘었기에 한산) (본좌와 함께한 영향인가...어느샌가 C과장도 음식보면 사진부터 찍기 시작하드라 ㅎㅎ) 김치만두전골 2인분을 시키려..하다가 그럼 면이 적다는 서버분의 설득으로 전골 1 + 칼국수 1 조합으로(쌩유!) (약간의 예열과 함께) (꽁보리밥을 비벼서 냠냠~) (뭐 면이 건면...에 가까운데-_-) (배가고픈 C과장의 독촉에 못이겨...) (우선 투입) 그리고... 풀버너 온!!!!!!!!! (아넵...만두하나 까먹고 했더니 사진이 이렇게-_-) 김치만두는 매우 평범. 게다가 넘 익혔는지 흐믈흐믈 ;ㅁ; 대신 두꺼워 익히는데 시간걸렸던 면발자체는 오동..

(봉은사 옆이랄까..암턴 코엑스 블럭 건너편에 있심) 여기도 회사근처 밥집...이라고 하기엔 춈 거리가 이집은 팀장+H대리와 같이 갔는데 멀다고, 너 덕쇍 제정신이냐며 다들 아우성을; (호오..한 가격하시는) 뭐 여기도 저녁에는 이것저것 시켜봄직한... (기본찬이 깔리고) (한개 뺏어먹어보는 걸 까먹은; H대리말로는 '별루'였다는...그러나 땀삘삘흘리며 따라온 '사감'이 담긴 평이라 그리 신뢰가..ㅋ) 정말 비체 속도로 등장해서 깜놀한 만두국 보기에는 퍽 담백(혹은 심심)해 보이드라... (아..레벨 안맞추니 이상한 걸까-_-) 본좌는 M프로젝트니깐 면! 걍 면! (본좌입맛에는 근래 먹은 녀석들중 나름 상위권) 글고보믄 강북쪽 시내에 유명한 집들은 사골국물 베이스가 많은데 본좌 보통은 해물(바지락이건 멸..