본좌...출장때문에 이따금 구미에 갈때가 있다. 혼자가면 걍 과자나 사들고 어디 여관방에 틀어박혀 책이나 읽겠지만 또 본좌만 바라보는 출장자(오늘은 뭐 먹으러 갈꺼임?)들때문에 그럴수도 없고 ㅠ_ㅠ 뭐 홈그라운드가 아닌 이상 어디가 좋은지 당췌 알수가 없는터라 언제나 찾아가는데가 바로 여기! (소고기-경복궁/일식-삿뽀로/돼지고기-녹돈당이 다 같이 묶여있다 외식컴플렉스?) 내부는 깔끔하고 괘안은 별실도 따로 있어서 손님과 오기에도 좋고 (가스불로 Burn Up하는 시스템) 고기는 삼겹-돼지갈비가 메인 우선 가볍게 시작은 묵은지 삼겹으로~ (막간을 이용해 포장지 연구를...) 이집 반찬도 나름 깔끔한 편 (이제 슬슬익어가는듯) 요즘 좋은 돼지고기를 나름 많이 섭렵한 탓인지 딱히 임펙트 있단 생각은... 그래..

(본좌 치맛바람은 알아도 치맛살은...(뭔소리래 '-')) 그렇다. 아마도 본좌 요즘 돼지고기쪽에 빠져있는 듯하다; 암턴 점점 갯수만 늘어나는 고깃집 포슷힝들! 이번에는 약수동에 있다는 개념 돼지고기집으로 ㄱㄱㅆ (쫌 늦은 시간이라...) (할랑~할랑~) 가게는 적당히 큰듯 이렇게 방이 있어서 단체손님도 괘안을꺼 같았다 메뉴는 무려 이렇다능! 이름이 독특한데 고기 정형하고 생긴 모양이 치마(항정), 바지(갈매기)같아서 붙였다고 하는듯... 사랑이 있는곳에...(하아?)는 소고기 특수부위 모듬이라능..(기름..이 있는 곳에면 알겠지만(쿨럭) 아 소고기 사주는게 사랑?) (이거슨 좋은 고기이다 +_+) 일단 종류별로 한번깔아서 궈궈 뒤집뒤집 싹뚝싹뚝 고소하다거나 육즙이 콸콸이라기 보단 야들야들한 느낌 가게 ..

(합정역근처, 성산초등학교 앞) 방금 적었던 것처럼 근래 제주도 돼지고기 전문점들이 이곳저곳 많이 생긴듯 뭐 그 이외에도 갠적으로 관심이 가서 그런지 몰라도 요즘은 소고기보다 돼지고기 집들이 눈에 많이 들어오드라... (경기가 안좋아서 가격의 압박이(쿨럭..)있는것도 사실이고) 이집도 제주도에 있는 유명고기집이 서울에 체인형식으로 낸 집이라던 실내 꽤 크고, 아직은 사람이 많진 않더라능 그나저나...춈 창문을 닫아주시지 바람이 훌훌들어오던 ㅠ_ㅠ 부위별로 고기를 파는 것이아니라 근으로 파는 시스템 뭐 그렇게 비싸다 하긴 그렇고 (연탄불 세팅완료!) 나를 매료시켰던것은 바로 저 목살의 위용! 실제로 보면 정말 두~~~툼하다>_< (뒤집어서...) (썰어 사면익혀주고.....) (뒤집다보면 완성!) 두터운 ..

회사에서 가깝다는 이유로 저번에 찾아갔다가 "오옷 괜찮은데?"했던집 이번에는 출장온 C과장과 동행. (생긴지 얼마안됐는지 깔끔깔끔) 근래 제주도 돼지고기집이 느는 추세인거 같던데(다음포스트도 실은 그거...) 나주도 돼지고기로 유명한가? 암턴 생고기에 국산 돼지고기라니 나쁠리야 없는 (포장지세트~) 언제나 가식업는 비포장 육식생활은 즐기는 본좌에겐 사치... (기름잡아주는(설마 먹으라는건...ㅎㄷㄷ) 식빵과 등장!) 우선(헉) 삽겹살과 목살로 시작 불도 좋고, 센스있게 고구마도 넣어주시니 나쁠수가!(버럭) 근데 이름이나 이런 스탈이나 남부터미널쪽에 있는 집이랑 너무 유사한데 체인점 이신거임 ?'ㅅ'? (황동인지...보기는 좋은데 고기가 들러붙어;) 한번 뒤집어도 보고 (침좀 흘리며 기달리다...) (어훅..

(홍대방향에서 기찻길 초입(아..이젠 선로도 없어지고 ㅡ,.ㅡ)) 요즘 왠지 소고기보단 돼지고기에 버닝하는 경향이 강한데(실은 소고기는 맨날 가던집만가서...) 근자 검색하다 개념 돼지고기 집이라는 얘길들어서 찾아가본 곳 (....뭐 미어터질정도는 아닌데 암턴 적당히 손님이 있더라는) (시대는 푸라이데이 나잇! 그러나 본좌는 지금 일요일 오후로 노브레키 질주중 OTL) (철망위에 있는 건 멜젓 & 레몬소스) 불에 숯만 있건 활성탄이 있건 본좌는 딱히 신경안씀, 철망이던 불판이던...뭐 사실 어케 궈먹기 나름 아니겠삼?(실은 구별할 능력이없다...가 더 정확--) (기본 풀잎새기 등장이오!) (불판에 올려놔도) 가격은 비슷한 장르의 두 군데(기존 포슷힝)과 비교하면 느므 착함 우선 목살+오겹살의 콤비네이션..

(박대감 큰길 맞은편 골목..(이지?)) 대구에서 유명한 고깃집이 서울에 분점을 낸 곳 전부터 포슷힝은 많이봤었는데 저번달에나 가봤네그려... (어찌됐건 24시간이란건 본좌같은 사람에겐 미덕) 흐음...연예인들이 좋아하나부당 (별실도 있더라능) 기본찬 원래 포장지 않좋아하는 본좌도 이날은 늅늅 (불들어오고...) (괴엔~찮~다~~) 육회랑 갈비살이 유명한데 뭐 본좌야 육회는 안묵으니 메뉴는 정해져 버리는 것 ㅎㅎ 괜찮은 고기였다. (넘 탄다규요 ㅠ_ㅠ) 손님이랑 갔었는데 다들 먹지는 않고 이야기만 집중하는 분위기 다음은 차돌박이 고기구으랴... 사진찍으랴...... 나름 분주하게 움직였다능 ㅎ 지방부분이 많았는데 약간 간장도 그렇고 뒷맛이 단게 본좌 taste는 아닌... 식사는 특이하게 소고기찌개라는게..

(위치설명이 애매...암턴 선릉역에서 걸어서 갈수있음(버럭!)) 하아... 요즘 텐션 저하의 문제인걸까-_- 암턴 재고가 생각보다 넘 쌓여서; 뭐 저번달에 회식(?)을 빙자한 포식을 자행한곳부터 포슷힝을... 주차는 실질적으로 불가 7시 이후로는 예약을 안받는단다. 예약안하고 가믄 속절없이 기달려야 하니 주의를; (장식인줄 알았는데 실제로 쓰시는 거더라능) 후훗 본좌에게 와인은 너무나 어려운 존재;ㅁ; (기본찬) 뭐 딱히... (제주도 스탈이다보니 멜젓이 나오는듯) 첫빠따는 생오겹살과 생목살로 역시 오소독스한 녀석들도 개념돌파! 이때가 가장 힘들다 첫판에 올린 고기익을때 -ㅠ- (굳굳- 사실 다시 갈라했는데 사람이 많아 포기-_ㅜ) 생오겹살은 꼬습, 쫄깃한게 굳굳 생목살은 놀랐다. 넘 평범해서-- (담빠..

정말 천만년만에 와본듯한 서초사리원.. 하긴 전에 왔던게 별셋타운 들어서기도 전이니 뭐...ㅎㄷㄷ (ㅎㄷㄷ...) 이집 꽤 와인많이 가지고 있는듯 다른 분들 블록보니 코키지도 나름 리즈너블 하시다고 (깔끔하고 조용한 분위기) 이거슨 2층 'ㅅ'// (아. 생각해보니 이날 다들 배부르다며 소주로 달렸군화;) 기본세팅 꼬꼬마 본좌는 단호박, 딴사람들은 멸치고추볶음에 버닝 (앗흥~ 저 선홍빛 육질이라뉘..참 바람직한 비줠아닌감? >_

(서초-교대 사이 먹자골목 어딘가에 위치) 왠지모르게(실은 손이 많이가니깐...) 울 어무니가 잘 안해주시는 갈비찜! 본좌입장에서는 어쩌다 부페 혹은 누구 잔치집이나 가야 먹을수 있는 레어템(...)인데 서초어딘가에 나름 리즈너블한 가격으로 개념 갈비찜을 파는 집이 있다는 첩보를 입수하고 친구와 함 가봤다능 분위기는 딱 깔끔한 식당 이날은 왠지 회식분위기의 분들이 많았던... (일단 맥주로 목좀 축이고...) (갈비찜을 시키니 서비스로 나오시던 갈비탕국물) 갈비찜은 대,중,소가 있는데 소가 2.8이니 뭐 장르대비해선 나쁜가격은 아닐지 싶다 (국물맛도 나쁘지 않던) 더 중요한건... 립힐 가능+_+ ((호주산) 소갈비...실제로 보면 "우왕"큰데...사실 뼈도 그많큼 크...) 실한 갈비살에 마음은 훈훈해..

(원래 창동이 본산이라고) 이집 맘에 들었던 관계로 난중에 한번 더 가서 딴거 먹어보고 올릴까 했으나 바로 전 포슷힝하고 관련이 있으니 에라 몰겠다~모드로 ㅎㅎ (흠...뭐 고깃집이야 많으니 구지 갔던데 또 갈필요는 없을지도~) (뭔가 점잖은 고깃집과는 달리 발랄(?)한 내장) (불고기!) 이날...왠지 소금에 고기찍어먹기 싫어서ㅋ (기본찬 깔끔하고 좋았드랬다) 서버분들의 서비스도 친절했던 이 맴버로 전날 아마 흑돈*를 갔었더랬는데 그때와는 다른 인상을 무진장 받았다는 얘기들을 ㅎㅎ (+_+) (솔직히 등심이나 이런것도 기대가 되는 집되겠다) 꽤 진한 고기맛이 기억에 남는 가격대 만족비가 상당히 높았던 메뉴 (전복이 들어간 녀석이 1.2(매생이 들어간 녀석도 있는데 그건 1) 글고 Only 갈비는 0.8..

(네비 침 나옴...유명한듯?) 여느 주말처럼 뒹굴던 중 아부지가 쏘신다길레 까르륵~하며 따라나간 집 생각해보니 정육점 스탈의 가게는 첨인듯...... 개인당 자릿세 개념의 숯값을 받고 엔간한건 다 Self 상당히 큰 규모인데 그래도 사람은 우글우글...... (뭐 별건 없다) (테이블 마다 각 1개씩 위치한 그릴) (두툼하게 썰어주시는건 좋드라) 이집 고기종류는 퍽 다양한데 일단 보스의 추천(보스가 단골인지라...)인 등심으로 준비를! 예전보단 가격이 오른편이라고 하던데..... 그래도 강남에서 1인분(그것도 200g도 아닌 OTL)가격 정도로 600g이나 나오니 가격대 성능비는 우선 만족! (일단 불판에 쫙~깔아놓고) (본좌 아부지 집도중...) (...잠시 보고 있었는데 넘 태우시는 감(고기에서 나..

(헐...그나저나 봉피양도 있는데 이집과의 차이는 뭘까?(메뉴도 꽤 많이들 겹치니...)) 한쿡고깃집들 중에서 가격으로 둘째가라면 서운해 할꺼 같은 벽제갈비!(뚜둥) 솔직히 소고기는 넘비싸서 감히 못먹(...120g에 세금빼고도 ㅎㄷㄷ)는 본좌지만 그래도 돼지고기는 가끔 땡길때가 있드라능(돼지고기 가격=딴집 소고기급?) 간만에(무려 반년만이다-_-) 팀 회식을 할일이 있어 사람들을 꼬드껴 방문토록 하였다~ (뭐...별실 이방은 호리코타츠가 아니라 춈 아쉽;) (대치점은 그리 큰편은 아니고 흡연은 룸에서만 가능한듯) (이외에도 몇가지 더 나왔지만 기본찬은 단지 기본찬일뿐 '-') (본좌와 별로 안친한 녀석들;;) 오늘도 보스가 얼굴 사진찍었길래 확인했는데 계속 이렇게 살아서는 안되는 것이렸다 ㅠ_ㅠ (크기..