(이...이렇게 보니 너도 고급스러워 보이는군화 ;ㅁ;) 나고야의 먹거리라믄 히츠마부시 미소카츠난 별루였 키시멘 텐무스 정도를 리스팅 해논 상태였는데, 그중에서 이번엔 '히츠마부시'에 도전하는것으로 ㅋ 히츠마부시하면 우선 떠오르는 집 메이지 6년(1873년) 창업한 곳으로 '히츠마부시'의 원조라는 곳 참고로 히츠마부시는 히츠(나무그릇) + 마부스(섞다)가 조합된 단어라고 하던 (뭔...뭔가 깔끔해보이는 비줠?) 사람들도 많고 다들 히츠마부시하나 앞에두고 "마이쩡..."이라고 감탄하는 분위기 (일단 맥주 한잔 장전하고...) (짜잔~) 히츠마부시 등장! (우...우엉 아름답당 *_*) 장어+밥이 그득그득 전에 한번 올렸던 것처럼 히츠마부시를 먹는 방법 1. 우선 걍 떠다 먹는다 2. 와사비, 실파, 김등등..

마지막 날의 점심 원래는 아카사카역(후쿠오카)앞의 스테키돈집에 가려했으나 연휴라 쉬는(...)바람에 PlanB가동 돈코츠라면 계열이나 하카타 라멘과는 다른 '나가하마'라멘의 원조라는 집 (인기 많은 집이다...) 나올때 찍은 사진 재미있는게 식사를 하는 공간이 둘로 나뉘어져 있던 들어올땐 몰라서 "나름 좁네..."싶었는데 그만한 공간이 하나 더 있드라는ㅎ (예전엔 400엔하다 이젠 500엔...) 참 착한가격이다 우리나라의 돈코츠 라멘집과 비교해봐도 경쟁력 충만한 커다란 테이블이 몇개 놓여있는 약간 휑~한 느낌의 인테리어라능 (확실히 좁게 붙어있다보니 뛰어다님 위험할듯) 테이블 위엔 컵들과... (양념, 베니쇼가가 놓여있고...) (차한잔 마시고 기다리니...) 등장! 양이 넉넉하다 +_+ (라지만 고기..

여행 첫쨋날 찾아간 곳 후쿠오카에서 유명한 음식이 돈코츠 라멘, 모츠나베 등등 해서 여러가지가 있는데 한입사이즈의 작은 교자를 말그대로 '히토구치 교자'라고 해서 파는 장르도 꽤 유명하다고 테무진이니 아사히켄이니 이곳저곳 유명한 집들이 많은데다 사실 하카타역에서는 아사히켄이 가장 접근성이 좋긴하였으나 왠지 모르게 이집을 선택... (아저씨 두명이 기분좋게 영업하고 계시던) 우리는 덕후가 두명 이 철판에 맛나게 궈주신다 ^ㅠ^ 가자마자 메뉴를 골랐기에 망정이지.. 우리가 마지막으로 뒤에온 손님들은 다 떨어졌다고 퇴짜...휴우 뭐 이것저것 있지만 돈없는 영혼들인데다 첫날이고 해서 간단한거로 시켰다 오토시로 나온 것들 에다마메와 역시 후쿠오카...라는 느낌의 안주(뭐라 불러야하나;;) 암턴 이것만으로도 맥주 ..

일본에서도 착한가격으로 알아주는 음식점(?) 암턴 체인 강남역에 생긴진 춈 됐는데 금요일밤 인기없는 남자 셋이 밥먹으러 만났던 ㅠㅠ 금요일의 강남역이야 뭐....... 정말 대기의 압박이 ㅎㄷㄷ 메뉴는 일식 + 중식의 퓨전스런 느낌인데 가격이 너무 좋다!!!!!! 단품이 만원 넘는 메뉴가 없는거 가텅 +_+ 듀근듀근한 마음으로 우선 생뫡 일잔 (간장 만들어서.....) (야키교자 주문) 저거 한줄이 3000원임 강남에서 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 심지어 맛도 브라보~ 한쿡에서 먹어본 야키교자 중엔 순위권이란 느낌 가격도 싸니 혹시 가시거든 무조건 드시라...아니 두줄 드시라능 'ㅁ'/ 그담은 카라아게 최고는 아니지만 납득할만한 맛과 괜춘한 볼륨 아...이런 집 느므*10 좋군욤 종목을 생명수로 변경... ..

(워- 간지나던걸?) 청주에 일이 있어서 갔는데 서청주IC에서 식사할때 주차나 기타등등 편리는 현백이 생겨서 좋아진 듯 어딜갈까 고민하다가 들어본 이름이 보여서 이곳저곳에 체인점이 많이 생긴 듯 (아기자기한 인테리어) 저런 인형만 보믄 자동으로 마트료시카가 생각나는-_- (통유리로 되어 있어 전망은 탁트였드라) 단지 전망좋은 곳은 먼저 온 사람들이 차지하고 있었다는 함정~ 기본적으로는 코*이치방야 등등과 비슷하게 카레 맵기 + 토핑을 선택하는 구성으로 되어있다는 자유도가 높긴하지만 나같이 욕심많은 아해들은 폭주해버리는 구성-_- (아오 이건 얼마짜리야.jpg) 예를들면(여긴 이번주에 간 코코이*방야=_+) 밥추가(300->400g) + 2신 + 씨푸드카레 + 카라아게토핑 + 세트메뉴(+2000(탄산, 샐..

회사 근처에 샤브샤브와 스키야키를 파는 집이 있다고해서 전부터 가보려고 했는데 연말엔 예약크리(...)땜에 못가고 신년을 맞아 가보게 되었다능 (이날은 춈 할랑했다는) 사이드쪽으론 파티션으로 나눠진 방비슷한 공간도 있어서 회식장소로도 좋을듯 원랜 저기 앉으려 했는데 사정이 있어서 옆쪽으로 앉았다는 ㅎ 그 사정이야 뭐...... 샤브랑 스키야키랑 둘다 먹어보고 싶어서 +_+(...) 샤브샤브의 국물(?)은 선택 가능한데(3종류..였던듯) 기본으로 선택! 그리고 오늘의 메인이라고 할 스키야키도 등장 듀근듀근 (뭐 샤브용 야채 등장...) 글고 고기 한우 1++의 프리미엄 메뉴(ㅎㅁ...)도 있지만 일반으로도 충분히 훌륭한 콸리티~ (채소넣고 익혀주기) 글고보믄 딱히 포장지들이랑 친한 남잔아닌데 이런메뉴 먹을..

근래 홍대에서 잘나가는 라멘집 간만에 시내도 나왔겠다...엘횽이랑 같이 저녁이나 묵으러 꽤 늦은(식사시간치곤) 시간임에도 사람들이 많이 들어오시던 예전 오사카에서 갔던 무뎃포를 연상시키던 주문표(이쪽이 더 옵션이 많아 보인다 @_@) 우리나라에서 이렇게 디테일하게 주문 받는 집은 처음 본듯 ㅎ 가격도 착한편인데 사이드도 먹고파서 세트메뉴를 주문! 난 볶음밥으로~ 간이 넘 심심해서 약간 아숩던 엘횽이 시킨 '쇼유돈코츠' 나는 처음이니 '토코 시오돈코츠'(세면, 소스/마늘/숙주/파 모두 보통)으로~ (역시 돈코츠는 세면이 진리+_+) 국물은 보통을 시켜 그런가 생각보다 진하진 않던 글고 언제나 깨닫는 거지만 뒷맛이 약간 달달하게 떨어지는 돈코츠는 그닦 내 취향이 아닌듯; (챠슈랑 아지타마도 큰 임펙트는 없드..

일이 있어서 아주 잠시..도쿄에 근데 도쿄가 서울보다 더 시원하구...이시기에 ㅎ 아침에 도착해서 점심을 먹을라구 그러는데 다들 암 생각두 없고; 결국 만만한 라멘스트리트로... (식권을 뽑고 아주 잠시 대기...) 뭐 로쿠린샤의 대기열에 비한다믄야-_- 들어가는 재료를 그려 놓은 듯 뒤에도 얘기하겠지만 기본적으론 닭육수(정말 스탠다드한) + 건어물느낌의 국물이었다는 오른쪽 맨위에 보이는 칼국수같은 면발도 이집의 특징 (일행이 3명이어서일까? 안쪽 테이블로 안내를) (최끔 다리떨문서 기다리니...) (우엉 +_+) 주문한건 키타가타 라멘이라는 이름의 아이(배고파서 오오모리로-_-) 참고로 키타가타는 아이즈 쪽에 있는 동넨데 쇼유계 라면으로 유명한 곳이다..... (돈코츠는 후쿠오카, 미소라면은 삿포로가 ..

(오호...간판부터 더헛한걸?) 저녁때 먼저 출장가있던 H대리님과 만나서 찾아간 곳 아. 여기도 도쿄역 라멘 스트리트에 있다능 왼쪽의 '마제소바'라는 장르로 유명한 곳 마제소바는 뭐 라멘의 비빔면 버전?이라고 해야하나.. 암턴 자작한 국물(소스)와 위에 고명을 올려 비벼먹는 스타일이라고 가게 안 그렇게 크진 않다. 음악을 좋아하시는지 씨디와 기타도 있넵 (친절한 설명이..이집 마크가 돼지인듯 ㅎㅎ) 참고로 먼저 식권을 구매하믄 무료토핑을 고르라고 하는데 그게 '치즈'(라멘의 경우는 야채), '마늘', '기름'이라는... 아...라인업 만으로도 육덕져 ㅎㅎㅎㅎㅎ H대리님이 시킨 일반라멘 + 마늘 딱보고 드는 생각은 (가보진 않았지만)"헐- 라멘지로랑 비슷해 보이는 걸?" 물론 라멘지로님쪽이 더 양은 많이 ..

(엘호횽 ㅇㅈㅇㄹㄴㄷㅎ 'ㅅ'/) 일본 가정식 카레라이스를 맛볼 수 있다길래 찾아간 곳 이때 왠시리 카레가 끌릴(...)때여서 기대 만빵하며 갔다는~ (사장님(?)이 일본분이시라고..) (아기자기 하구나...) 그에 비해 내 방은... @#$@@##$#%#$&^$%&&$%$#@#@ ?? (지금 나 가르고 들어온거냐옹?) 사장님(?)께서 상당히 친절하시다. 뭐 한국어도 잘 하시는 듯 하니 의사소통에 문제는 없을 듯 (기본찬들..) (돈까스카레 등장!) 이넘의 돈까스사랑은...ㅋ 돈까스는 바로 튀겨주시는 듯 나쁘지 않았다. 카레는 약간 달달하며 내 취향과 비교해선 춈 묽은 편 (국물은 기억이 안나...ㅎ) 커스텀을 사랑하는(그러니 뱃살이 ㅠ_ㅠ) 본인 답게 사이드로 관자튀김을 추가! (새우도 선택가능) (넓..

(잠깐 일이있어서 공장에 다녀온지라..) 근래 일본가믄 돈까스에 라면만 주구장창 파온게 아닌가라는 뼈저린 반성(...)과 함께 저녁먹으러 찾아간 곳 (주변상가가 거진 닫은지라 ㅎㄷㄷ하믄서 갔는데 다행히 여긴 10시넘어서도 하드라능) (2층이 금연이라공) 사람들은 적당히 있던 한쿡인한테 유명한 곳인가 싶은데 일본사람들도 많이 오는거 같더라능 (외국사람도 많이 오는지라 외국어 메뉴판도...) 위쪽이 외국어, 아래쪽이 일본어 메뉴판인데 왠지 외국어쪽이 훠~~얼씬 알아보기 쉽겠드라 사진도 잘 붙어있고; 일본인데 생맥한잔! 아오 넘 비싸 딱히 큰 감흥은 없던; (히츠마부시를 먹기위한 준비물들) 히츠마부시는 뭐 '중부식 장어덮밥'이라고 해야하는건가? 생각해보니 나고야쪽은 가본적도 없어서 허헛 (궈다주는건지(위층이라..

박물관 갔다가 밥먹으로 들린 곳 평소에 혼자다닐땐 걷기에 딱히 멀단 생각안했는데... 이촌역에서 여기 걸어오는데 아부지의 눈빛이 심상치 않았음 ㅎㅎ 고풍(?)스러운 느낌 중간에 잠시 손님빠질때 찍어서 그런거지 나중엔 막 사람들이 대기하고 그러더라능 보천=냄비우동? 주머니 가벼운 덕후(...)인 내 입장에선 솔직히 우동치곤 착한가격이 아닌데 그래도 양은 참 실하게 나오니 ㅎㅎ (보고만 있어도 흐믓해지는 ㅎㅎ) 면은 무려 수타!(라고 간판에 써있음) 뭐 사누끼 같이 면이 탱글탱글한 스탈은 아니지만 두툼한게 나쁘진 않더라능 국물은 달달한편 특히 안에 들어있는 튀김이 녹아들어가면 녹진해짐과 동시에 약간 느끼함이 엄습하기도 함 그럴땐! (아부지가 왠지 드시길 거부하기에 거의 내가 다 먹었다능 ㅠ_ㅠ) 조~~기 김..