주초에 잠시 출장을 다녀와서... 호텔 체크인시간에 쵸큼 여유가 있길래 점심이나 먹자고 들른건 역시나 라멘스트리트! 뭐 쥔장이 젊다...라는 것 정도밖엔 아는 정보가 없는집 사람이 꽤 있다보니 역시나 실내사진은 포기; (요즘은 양이 줄어서 저거까지 추가는 못하겠다 ㅎ) 주문한 메뉴는 '특제 쇼유라멘' 닭 육수에 어패류를 혼합한 스타일인듯 (면은 살포시 얇은 편) (챠슈도 훌륭했다) 처음 입에대믄 약간 간장의 씁쓸..함이 느껴지믄서도 뒷맛은 아주 깔끔히 떨어지드라는 국물의 느끼함이 덜한게..괜춘하드라 이날의 베스트 아..어케 저렇게들 아지타마를 잘 만드시는지 ㅠ_ㅠ (당연히 클리어!) (글고보니 다들 쯔케멘도 많이 드시던데..그나저나 할아버진 로쿠린샤편 아닌거임 'ㅅ'?) 깔끔한 맛이 괜춘했던 라멘집 이제..

울회사 도쿄본사 근처의 집 근처에서 술 마시다가 마지막으로 입가심(...)하자고 갔드랬다능 (적당히 안하면 횽아처럼 배나온다~(호곡?)) 일본에선 술마시고 마지막에 라멘 먹는 습관이 있는데 배 터질꺼 같은데 어케 용케들 꾸역꾸역 넣어내는지 신기 (암턴 금요일 저녁이라 그런지 사람들 적당히 있드라는) 이집 체인점인데(칸다에서도 본듯) 보니깐 홋카이도 라멘(미소계열)을 추구하는 데인거 같드라 다른 사람들이 시킨 것들 (헐..옥수수) (이쪽은 깔끔한 시오) 남들꺼라 맛은 가장위의 미소라멘 국물만 춈 먹어봤는데 해산물 계열의 퍽 가벼운 느낌의 스프였다능 이날 점심에도 회사식당에서 라멘 먹었기땜시롱 볶음밥묵자!하고 시켰는데 (너무*3 맛 없어서 신기...) 볶음밥인데 밥이 볶은 느낌이 전혀안나...글고 왠지모를 ..

작년에 이어 올해도 찾은 도쿄역 라멘스트리트 4월 부터 4개 업소가 늘어 8개의 라면집을 선택할 수 있다는! (예전 집들도 입구방향이 바뀐...) (그나저나 지금도 약간 부익부 빈익빈 현상은 보이던) 몇몇집들은 상당히 흥하는데 약간 썰렁한 집들도 없잖아 있드라능 이날 고른집은 이카루가! 쿠단시타에 있는 집이라는데 돈코츠 + 어패류의 믹스 스프계열이라고 들은 듯 (컵이 이쁘던 ㅎㅎ) (조명도 컵과 비슷한 느낌) 이카루가라는 간판밑에 달린 이쁜 문양도 그렇고 상당히 아기자기한데 신경을 쓰시는 듯 이날 시킨라면은 '토쿄에키 라멘' 크기는 오오모리 ㅎㅎ (돈코츠 계열이라 그런지 면은 약간 얇은 편) 국물은 돈코츠임도 알 수 있고 어패류계열도 들어있음을 알 수 있었다는 꽤 걸진 편인데 밸런스가 잘 잡혀서인지 그렇..

잠시 쉬어가는 의미로 밥집 포슷힝 저번에 일본 갔을때 호텔에 집 맡기고 나오다가 무심결에 밥 묵으러 들어간 곳 사실 더 새(닭) 그림에 이끌려 들어 같는데 왜 그랬을까 생각해봤더니 예전에 모 블로거 님이 올리신 포스팅에서 이세히*라는 집 간판을 봐뒀던게 생각나서였다능... 그나저나 그집하고 이집은 마크가 비슷한데 무신 관계가 있는걸까? 뭐 딱히 관심은 없; (가게 이름에도 비장탄을 씬다하니 저거이 아마도 비장탄?) 느므 맘에 들었던게 런치메뉴인데 비정기(숯으로 깔아놓은게 스케쥴) 적인거 같고 꼬치가 5개 나오는 정식, 4개가 나오는 돈부리로 정식이 900엔이라는 나름 참신한가격! 핫페퍼에 소개(http://www.hotpepper.jp/strJ000248449/)나온거 보니 토요일 런치스페셜은 물경 꼬치..

보스가 외장하드를 산다길래 정말 간만에 찾아간 용산 근데 사람 무지 없드라 ;ㅁ; 암턴 배가 고팠던관계로 외장하드고 나부랭이고 우선 밥부터 ㄱㄱㅆ 여기저기 체인점도 많은... 뭐 워낙 맛에 대해선 검증된 곳이니 (그나저나 여기도 휴일이라 그랬는지 할랑할랑~) (손님들이 키핑해논 술집) 일본 주재원들이 맡겨논듯한 술이 꽤 있던 보스는 "한쿡까지와서 이자카야나가고..."라고 궁시렁댔지만 뭐 전시회가보면 2-3일 되지도 않는 일정으로 와서들랑 소주에 감자탕 먹겠다고 택시타고 오오쿠보로 몰려가는 한쿡사람들도 있습디다^^;;; 돈까스동을 시킬라고 했으나(여기오믄 묻지도 따지지도 말고 시키는..) 은여사가 드시겠단 말씀에 깨갱하고 텐동으로... (아훅...알흠다워라 *_*) 은여사께서 주문하신 돈까스동 보스는 돈까..

(세명한테 물어봤는데 다...폰트 구리다고 -_- 결국 부랴부랴 새로 구해본 '-') 헐- 이것도 벌써 일주일 지났네; 컴터 소생을 위해 흐어엉하면서 찾아간 창원김씨의 홈타운(근데 이름이 창원...) 서현동의 라멘집 (인기 많은 곳인듯!) (벽면에 붙어있는 훈훈한 문구 ㅎㅎ) (사실 맥주가 한잔 하고 싶었지만 운전을 해야하는터라 ㅠ_ㅠ) 심플한 메뉴구성 글고보믄 라멘집들은 다 메뉴가 단촐하군화 (물대신 주시던 결..명자? 아니 오미자..? 암턴 그런종류더라능;) 내가시킨 돈코츠 시오라멘(with 챠슈추가) 이쪽이름은 시로! (역시 돈코츠=얇은면발이 진리~) 국물은 깔끔한 맛 그리 진득하지 않아서 누구나 드링킹에 부담없을듯 (챠슈는 내스탈이 아니던) 창원김씨는 쇼유라멘으로 뭐 나쁘진 않았지만 그래도 돈코츠..

재미있는 이름의 가게 ㅎㅎ 전부터 이름은 알고있었는데 영동시장이 춈 차로가기도 전철타기도 애매..한지라 이제서야 가봤다능! (...) 가게는 그리 크지 않던 이름처럼 울트라맨 가면이 장식되어있더라능 ㅋ (저 냥이 뒷면이 메뉴판이라능) 돈코츠(소유 혹은 미소) 라멘 그리고 볶음밥이나 교자 같은 간단한 요기꺼리도 많이 있더라능 (라면시키니 가져다 주시던 마늘, 베니쇼가 등등) (챠슈추가는 남자의 의무+_+) 우리회사 모군의 추천으로 일단 돈코츠쇼유로 ㄱㄱㅆ 면발 굿~ 국물맛도 괜춘한게 만족도가 상승하는 느낌이! 쳐슈는 샤르방~녹는 스탈은 아니나 넓찍한게 마음이 푸근해진다.. '-' 이거는 사이드로 시켜본 미니볶음밥! 우오! 이넘도 괜춘하드라~ 2명일경우엔 라면 L사이즈 시키는 것보다 차라리 이거 시켜서 나눠..

근자 생긴지 얼마 안됐다던 라멘집 홍대는 정말 일본 음식점들의 각축장인듯 좁고 안으로 깊은 가게안 카운터 석이 거의 대부분, 약간의 테이블석이 있드라능 여러명보다는 한,두명정도가 같이 가면 좋을 분위기 츠케멘도 있기는 하던데 본좌는 걍 라멘(이라쓰고 챠슈, 네기추가;), 글고 같이 가신분은 카라구치 하멘을 주문하였다. (그니까...물이 H2O인데...H는 수소니까..으응?) ㅋ 또 성격상 걍 넘어가진 못하고 분자식은 H4O, 중성에 연수이며 몸 속 활성산소를 제거하는 효과가 있다고. 우선 교자부터! 뭐...교자야 교자맛 'ㅅ' 하긴 이날 맥주를 안마셔서 그런데(그거야 돈이 왠수 ㅠ_ㅠ) 맥주랑 할땐 왠지 없으면 섭한 녀석이라능 (아...챠슈가 위엄 쩔..;) 라멘도 쫌 지나니 등장! 카라구치 라멘도 등장..

일본에서 진출한 '양식점' 페럼타워에 괜춘한 집들이 많이 들어와있다는 이야기는 예전부터 들었지만 뭐 올일이있어야지; 암턴 저번주에 지방다녀오다 식사하러 갔던 (데미그라스 소스가 유명한집이라고 하시던) (거의 마감 직전에 간지라 '-') 가게 분위기는 약간 복고느낌 이런게 정감가고 막 그럴라는거보니 나도이제 중년은 중년인듯 OTUL (돈없는 직딩은 카스마시는거임!) (콘소메 스프~) 맥주안주로 가볍게 시킨 '스파이시 치킨 후라이' 같이 간 K차장은 궁시렁대긴했지만 뭐 갠적으론 튀긴 닭은 그 자체로 진리이다 보니 ^_^;; (이집의 대표메뉴라 할만한) K차장의 '만텐보시 오무라이스' 뭐 오무라이스에 딱히 버닝하는 스탈이 아니라 그런가 (어릴땐 캐찹을 워낙싫어해서 오무라이스자체를 안먹었던;) 특별한 감흥은 없..

관서까지가서 딱히 라멘을 먹을필요는 없는데... (역시 라멘은 도쿄가..가게들도 만코..춈 짱) 이동하는날 저녁은 먹어야겠고, 가려던 우동집은 또 수요일이 닫는지라; 결국 선택한 곳 왠지 모르지만 오사카는 라멘보단 우동이 메인인 느낌 도쿄는 라면집 찾으면 지역별, 장르별로 수두룩빡빡나오는데 오사카는...음...(진짜 몇군데 없는거 같드라;) 하지만 그중에서 이집은 꽤 평판이 좋다고 하기에 마음속에 리스트업 해놓고 있었던... (뭐 분노의 검색질좀 하면 다 나오는거임 ^_^;) 그리 오래기다리진 않았다. 바로 착석 (면과 스프의 진함 그리고 들어가는 파양을 고를 수 있음) 뭐 면은 보통, 스프는 걸쭉하게, 파는 많이로! 이집의 스페셜티는 진한 국물이라 그렇게 골랐는데...결론은 ('' ) (원랜 쿄토가 본..

도착한게 저녁이라 뭐는 먹어야겠고; 갈데도 만만치 않아 일단 가장 만만해보이는 도쿄역 라멘스트리트로 (뭐 여기있는 집들이 워낙 쟁쟁한데들이라..) 미소라멘으로 유명한집 홋카이도에 본점이 있다고한다 (실내는 사람도 많고 해서 사진은 없고;) 전혀 찍을 용기가 안났; 뭐 아카미소라멘이 유명하다고 하고 특제미소는 이날 아카미소라고 하니 고민할것도 없이 ㄱㄱㅆ (뭐 라면 먹을땐 왠만하면 후추도 안 넣는지라 ㅎㅎ) 특제 미소라멘 등장! 글고보니 나에게 홋카이도 라멘은 버터와 콘이라는 ㅎㄷㄷ(칼로리가-_-) 토핑이미지가 강한데 결국은 이날도 도전하지 못했다능; (맛나는 챠슈와) (익힘이 느므도 훌륭했던 면발~) 진득하고 고소하지만 심하게 기름지거나 느끼하진 않다 갠적으로 일본 라멘과 별루 친하지 않은 분들에게 권하..

(이름처럼 슈리성 근처에 있는거임 ㅎ) 웬지 정말 안끝나고 있는 오키나와 포스팅! 뭐 암턴 먹을껀 올려야하니 ('' ) 뭐 내가 맛집블록어도 아니고 이집 어케알았겠는가.. 걍 루루부에 나왔길래; 오키나와에서 먹을만한(여기에서의 먹을만한이란 1. 날것이아니고(알레르기 ;ㅁ;) 2. 가격이 저렴 3. 오키나와만의 음식)음식을 몇가지 찾다보니 아무래도 많이 거론대던게 바로 오키나와소바! 오키나와 소바는 가츠오 베이스의 맑은 국물, 그리고 덜 익은듯한 칼국수틱 밀가루면에 위에 올리는 돼지고명이 특징이라할 수 있겠다. 참고로 뼈가 있는 돼지고기를 '소키'라고 하고 걍 부타노카쿠니같은 녀석을 올리는걸 '라프티'라하더라능 (일찍 영업이 끝난다 해서 긴장타며 갔는데 다행히 영업중이더라능) (엘호형이 '소' 본좌는 그래..